Удобрять приходится, конечно. Насколько сильно, не знаю. Всяко не больше, чем Корее, думаю. Там ещё дело в том, что во-первых, практически вся эта местность (если не вся провинция) китайцами за годы "советской власти" перепланирована и переутюжена. Там раньше были сопки - ну как в Корее ландшафт с соснами. Дедуля на зайцев охотился в этих сопках. А потом пришли большевики партия сказала - народ с мотыгами горки срыл нафиг. Сосны все порубили, как только началались реформы Дэна. Теперь всё ровно (насколько возможно,) и одни тополя.Но площади посевные они увеличили, конечно, прилично.
Во-вторых, слой грунта на самом деле неглубок - с полметра, а то и меньше кое-где. Ниже камень.