yuri7751: (Default)
[personal profile] yuri7751
А.Ланьков написал  о значительном росте потребления виноградных вин в Корее, а я сразу вспомнил, как мы ездили с Ванькой на фестиваль фейерверков. Неподалёку от нас сидела весёлая, но не шумная компания из двух мужиков и дамы приятной наружности - лет по ~30-35 всем.
И они эдак приятно отдыхали на травке. Уговорили три бутылочки соджика (да, я считал - завидно ж) и пару бутылок сухого красного вина. И бокалы с собой принесли. Во как. Прям НеКорея какая-то.

Date: 2008-10-31 06:48 am (UTC)
From: [identity profile] lalaguna-72.livejournal.com
А мне качество вин здесь сейчас совсем не нравится, что ни куплю - однообразная кислятина и букет не раскрывается, что за 6тысяч, что за 30 тысяч вон. Даже на глинтвейн не годятся, и пробки не пробковые попадаются. Айсвайн, что ли, попробовать?
А корейцы, да, заметно полюбили вино. В алкогольном отделе всегда народ, в тележках среди покупок бутылка и коробка с фужерами частенько.
И розовых вин почти нет нормальных, не ароматизированных.

Date: 2008-10-31 07:44 am (UTC)
From: [identity profile] dkphoto.livejournal.com
Я как-то купил в Сеуле бутылку корейского красного полусладкого вина. 0,5 литра стоили удивительно мало для Кореи - 2500 вон. В принципе, прилично, пить можно. А моей супруге так вообще понравилось. А вот соджо, ИМХО, - напиток просто ужасный.

Date: 2008-10-31 08:36 am (UTC)
From: [identity profile] yuri7751.livejournal.com
Не House Wine часом? Примерно столько же стоит. Я как-то взял... даже не решился использовать это в кулинарии, не то чтобы пить. Что-то за гранью добра и зла :). Как ЭТО можно сделать из винограда, не представляю. А ведь производят с 1966!
А соджик на самом деле неплох. Только всё дело в психологии. Не надо его (так же, как и китайскую водку) воспринимать, как водку. И всё. В жару и с обычной длительной и обильной корейской трапезой идёт лучше водки.ИМХО. Правда сахару я бы поменьше туда сыпал (и в мясо!!!).
Я так уже привык к корейскому стилю потребления соджу, что в Китае раз чуть не перебрал - хлоп, хлоп, а в жидкости-то не 20, а 50 :)).

Date: 2008-11-01 04:05 am (UTC)
From: [identity profile] dkphoto.livejournal.com
Точно не упомянутая марка. Но название вспомнить не могу...
Про сладкие маринады для мяса совершенно с вами согласен - ими в Корее убивают всю прелесть этого продукта. :)

Date: 2008-10-31 08:36 am (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
В "Хомевере", как ни приду, пусто. И слава Богу. А то останусь без дешевого чилийского вина. :)

Date: 2008-11-03 02:41 am (UTC)
From: [identity profile] yuri7751.livejournal.com
Я в Хомевере, который уже наполовину Хоумплас (символика пока всякая) купил в тяпницу итальянского Каберне Совиньон 0.75л по 2.75 и французского бургундского по 3 с чем-то. Это у них там вялый сейл идёт. На мой вкус Каберне (дешевле кларета) очень даже ничего, до бургундского пока не добрался, но думаю, мне понравится :).

Profile

yuri7751: (Default)
yuri7751

August 2020

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 31     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 24th, 2025 02:23 pm
Powered by Dreamwidth Studios