Вкус детства

[yuri7751]

Я вот хоть и ворчу частенько, но не могу не признать - у этой страны есть таки будущее. Не прошло и пятнадцати лет, а они уже научились делать настоящие сосиски!
Те, что купил пару дней назад, вообще напомнили мне те легендарные сосиски, что когда-то давно продавали на ВДНХ! Тот же хруст при надкусывании, тот же сочный вкус, только формат немного другой - толще, но короче.
И это в стране, тысячи лет жравшей исключительно ботву, корешки и рис по праздникам. Я раньше и не надеялся.

Про сосиски на ВДНХ многие вспоминают. Из тех, кто застал. Но ни разу не видел, чтобы кто-нибудь написал про агрегат, который их делал. Возможно большинство и не знало, что в одном из павильонов (справа, если смотреть от центрального входа), в цокольном полуподвальном этаже стояла супер-машина. Через окно можно было наблюдать, как из аппарата выезжает непрерывная гирлянда уже готовых горячих сосисок. Завораживающее зрелище. Скорей всего аппарат был куплен где-нибудь на Западе ещё при Микояне. К тематике павильона (не помню названия) машина отношения не имела.
Потом видимо партия решила увеличить производство сосисок для народа, и результат не заставил себя ждать. Нормальные сосиски начисто исчезли из продажи - и на ВДНХ тоже. Вместо них стали продавать какое-то розовое говно в пластиковой оболочке ("Почистили сосиски - не выбрааасывайте оболочку" - шутили сатирики). Зато для их производства очевидно не требовалась говядина, а возможно и свинина тоже. Вкус и запах их с "теми сосисками" ничего общего не имели.
А может это была страшная месть Лёни за анекдоты про "сосиськи сраные" и "сосиськи-масиськи"?

Comments

[lalaguna-72.livejournal.com]

А меня этот хруст при надкусывании так раздражает!:) Вот в девяностых были американские приятненькие розовые сосиски из чего-то, вообще не хрустели.

[yuri7751.livejournal.com]

Вот именно, что "из чего-то" :). Правильная сосиска обязана хрустеть.

[rrlagic.livejournal.com]

Явки, пароли.

[yuri7751.livejournal.com]

Да я чего-то не сообразил - упаковку выкинул.Чего-то там было про brunch, frank и т.п. Но корейское. Сегодня надо будет в Е-март заехать, взять ещё. Но это не первый раз. Уже попадались съедобные. Тенденция однако.

[radiotv-lover.livejournal.com]

В РФ теперь нет совсем нормальных сосисок.
Проблема в том, что для их изготовления требуется мясо, а оно дорого.
И нормальные мясосодержащие сосиски людям не по карману, они неконкурентоспособны.

[yuri7751.livejournal.com]

Ну дык тем 86%, что ностальгируют по совку, эти мясоНЕсодержащие должны быть по вкусу :)
Мы, когда с Ванькой ездили в 2010 в Россию, более-менее съедобные ещё попадались, но это была лотерея. С ценой это как-то слабо коррелировало. Правда Ванька российские сосиски ел любые. А корейские не особо ест. Надо будет ему этих привезти.

[vit-r.livejournal.com]

Люди, приезжающие сюда, часто увозят с собой упаковки сосисок.

А одна тётя надеялась на романтические вечера в ресторанах, но по глупости сняла квартиру вместо отеля. Оно, конечно, дешевле, но мужик выяснил, что можно покупать сосиски в магазине и делать всё от варённых до гриля...

Так они в ресторан и не сходили.

[yuri7751.livejournal.com]

Верю. Ну так это ж Германия... Не знаю, есть ли страны более далёкие от понятия "сосиска", чем Корея. Ну то есть делают они их давно, но есть это можно было только по приговору суда. Или из любопытства, как я:"А вдруг?" Ну вот и дождался :)

[vit-r.livejournal.com]

Не знаю, есть ли страны более далёкие от понятия "сосиска", чем Корея.

Это пять.

Кстати, в японских аниме и комиксах постоянно сосиски в виде осьминожков. Может быть, оттуда пришло.

[yuri7751.livejournal.com]

Ну ясен пень - о всём японцы виноваты :)) Та же свиная отбивная в Корею же из Германии через Японию попала. Но тут правда трудно было что-то сделать - мясо оно и в Корее мясо.

[drijka.livejournal.com]

Это не месть - это закупили на западе _новую_ технологию.

[shpringelolga.livejournal.com]

"про агрегат, который их делал"
Я знаю про агрегат!
В общем, примерно в 1986 году, точно не помню год, на ВДНХ проходила японская выставка, именно "в одном из павильонов (справа, если смотреть от центрального входа)" . И там был такой агрегат, который делал сосиски. Я была на выставке этих достижений японского хозяйства, и его- чудо- аппарат видела своими глазами.