С праздничного стола

[yuri7751]

 Ну это, понятно - юэбин, лунный пряник.







Это тёща наловила в июле и специально хранила для нас в морозилке личинок цикад (매미 по-корейски).
Говорят, в ресторане стоят весьма недёшево. Честно говоря, не проникся. Хитина многовато, мясо жестковато. Креветки лучше, короче. Ванька тоже съел парочку и больше не стал.
Хитом праздничного стола в этот раз, на наш с Ванькой вкус была собачатина. Если б не сказали, я бы и не догадался. Думал, ослятина. Дивно хороша была собачка, в Корее я такой не ел.
Второе место присуждается ослиной печёнке. Причём и приготовила её тёща без всяких изысков - просто отварила (кажется с соевым соусом, судя по цвету), а всё равно вкусно.
Ну про супчик из петушка я уж не буду - он вне зачёта шёл.

Comments

[pattu.livejournal.com]

так и знала, что какую-нибудь эээ... покажете :)))) и всё равно полезла смотреть :)

[cathay-stray.livejournal.com]

Ну не шибко дорого в ресторане это щасте. Такая тарелка - от 25 до 35 юаней.

А собак есть нельзя. От этого тускнеет человеческая печать на лбу.

[atsman.livejournal.com]

Красота какая! Берегите тещу-кормилицу.
И пошучу, как всегда. :)
Эдак, того гляди, появятся новые речения: "К теще на личинки", "Тещины червяки", "Теща - собака, и на столе у нее собака", "Иди ты к теще на цикады!"... :)

[echter.livejournal.com]

Ах, какое пикантное меню! Вот и доказывай после этого, что китайцы в основном-то едят достаточно обычную пищу...

[yuri7751.livejournal.com]

Ну так это только по случаю праздника и прибытия заморских гостей :). И то готовилось всё тёщей очень быстро - в обеденный перерыв и после работы.

[dimadnk.livejournal.com]

Не зря я корейских приятелей подкалывал что вон сколькоо еды пропадает в цикадах - шелкопряда то поедаете и вкусной собаки в Корее мне вообе не удавалось попробовать, то ли дело в Ташкенте или Москве (в Москве хуже, в Ташкенте просто супер)

[yuri7751.livejournal.com]

Мне кажется в Корее вообще очень много еды зря пропадает :) Переводят продукт зря.

[design-girl.livejournal.com]

Ммм.. а им лапки и глазки отрывают перед тем как..? 8)

[eugenep.livejournal.com]

2-е фото - стах божий :-), их едять - они глядять...