yuri7751: (Default)
[personal profile] yuri7751
 Как все знают, корейцы поедают мясо, заворачивая его во всяческие листья. Что правильно. Самая популярная ботва для заворачивания - обычный листовой салат. Со вторым растением же постоянно случается филологическая путаница. Редко кто не обзывает эти листья кунжутными.  


Происходит это потому, что тупые филологи-кореисты, составляющие как оффлайн, так и онлайн словари переводят 깻잎 кэнип (вот не надо меня спрашивать, откуда там "н")  как "кунжут", "кунжутные листья".  Вероятно они прогуливали ботанику, никогда не были в Корее и не ели мяса. А как ещё объяснить?
Кунжут (чхамкэ, 참깨) выглядит так:



Конечно, его тоже можно съесть, если хочется, но в магазинах и ресторанах продают листья периллы , которая по-корейски называется  "диким кунжутом" тылькэ (들깨, а если листья фиолетовые, то 소엽). С настоящим кунжутом они даже не родственники.

 

Мы эту ботву не сажали - сама растёт, как сорняк.



Ну и до кучи. Вы видели, как цветёт арахис? 



А что это такое (на переднем плане), я даже сначала не понял. А вы? Кто тут у нас юный натуралист?

 

 
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

Profile

yuri7751: (Default)
yuri7751

August 2020

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 31     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2025 11:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios