Продолжая сельхозтему

[yuri7751]

 Как все знают, корейцы поедают мясо, заворачивая его во всяческие листья. Что правильно. Самая популярная ботва для заворачивания - обычный листовой салат. Со вторым растением же постоянно случается филологическая путаница. Редко кто не обзывает эти листья кунжутными.  


Происходит это потому, что тупые филологи-кореисты, составляющие как оффлайн, так и онлайн словари переводят 깻잎 кэнип (вот не надо меня спрашивать, откуда там "н")  как "кунжут", "кунжутные листья".  Вероятно они прогуливали ботанику, никогда не были в Корее и не ели мяса. А как ещё объяснить?
Кунжут (чхамкэ, 참깨) выглядит так:



Конечно, его тоже можно съесть, если хочется, но в магазинах и ресторанах продают листья периллы , которая по-корейски называется  "диким кунжутом" тылькэ (들깨, а если листья фиолетовые, то 소엽). С настоящим кунжутом они даже не родственники.

 

Мы эту ботву не сажали - сама растёт, как сорняк.



Ну и до кучи. Вы видели, как цветёт арахис? 



А что это такое (на переднем плане), я даже сначала не понял. А вы? Кто тут у нас юный натуралист?

 

 

Comments

[12_natali]

с корейской ботаникой нам не справиться. у нас заворачивают только голубцы и редко в л.винограда (долма).
арахис у нас не растет....