Оно прокисло

[yuri7751]

Может кто еще не знает (судя по вопросам, так оно и есть), но жизнь в Корее окончательно наладилась - 
молоко таки скисает. Совсем, как наше. Можно творог делать или так пить. А то кефирный грибок лично мне неудобен - больно прожорлив: "Дай молока, дай молока". Отправил его в ссылку в холодильник.

Вот такое:



День в тепле (в открытом пакете или сосуде) - и простокваша готова.

Comments

[yuri7751.livejournal.com]

Да, давно уже - вон рядом с нами ферма. И не одна. Черно-пестрые. Только пастбищ нет, а коров навалом :). Здесь уже, в отличие от Северной Кореи и Китая, тягловую корову и не увидишь. Да и мясная, которой они так гордятся (한우 - якобы сугубо корейская, самая полезная),на самом деле выведена после войны с большой примесью западных пород.
Тут хозяин мясного магазина раскололся - у него говядина дешевая (в два раза дороже свинины). "Это потому что помесь с американской, только это секрет".

[aadz.livejournal.com]

:)

[aadz.livejournal.com]

С продавцом торговаться надо! Сказать, что в Америке настоящие коровы - бело-бурые, есть бело-черные, но это дороже, потому что кто ж будет техасскую молочную корову, у которой даже на шкуре ИньЯн нарисован, на мясо резать? Корова-пеструшка, подруга крошечки Хаврошечки - это не может столько стоить. :) Корова, сказать, друг человека, а у вас такие цены, как в Индии... ай-ай :)

Впрочем, флудим, как дети малые.
Все равно молоко литрами - супер! И творог юношам полезен со страшной силой. Как встетите Ивана, так ему и скажите, что один питерский дядька, убегая от медведей, так орал. У него даже на аватарке в тырнете корова из Мимино :)